Mercado Local

Miguel A. Torres apuesta por el uso de las energías limpias en el sector vitivinícola
20/9/2017 - 15:57

El nuevo presidene de la Federación Española dele Vino (FEV) ha presentado ante los medios de comunicación los principales ejes de actuación de la FEV para los próximos meses. Siga leyendo …

Aceite

‘El Gobierno tiene previsto desarrollar en esta Legislatura un Programa para la excelencia de la Calidad Alimentaria’
17/9/2017 - 21:31

García Tejerina destaca que la “exigencia de calidad” del aceite de oliva español es “un referente internacional”. Valora la suma de esfuerzos de la iniciativa pública y privada para ofrecer al consumidor mayor calidad, garantías y exigencias para nuestros aceites de oliva virgen extra y anuncia que el Gobierno tiene previsto desarrollar un Programa para la excelencia de la Calidad Alimentaria. Siga leyendo …

Restauración

Restaurante la Pavía de Chamberí.
22/9/2017 - 15:25

En la milla de moda, en cuanto a restauración se refiere, del barrio de Chamberí, acaba de desembarcar La Pavía. Un restaurante familiar, donde un clásico, Juan Salazar, (antiguo el Foque de Quiñones) acerca al público una carta honesta, basada en productos de mercado, especialmente el bacalao  donde tomaremos uno de los mejores soldaditos de Pavía de Madrid, con harina de garbanzo y jugoso como pocos. Siga leyendo …

Mercado Local

Se constituye la Mesa de la Manzanilla en Sanlúcar
20/9/2017 - 16:10

Se ha constituido en Sanlúcar de Barrameda la Mesa de la Manzanilla, comisión específica contemplada en el Reglamento de funcionamiendo de la D.O. Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, para el tratamiendo de cuestiones que afecten específicamente a esta Denominación de Origen. Siga leyendo …

Mercado Local

La Familia Torres celebra el regreso al Penedès de la moneu
19/9/2017 - 17:00

La Familia Torres celebra la primera vendimia de la moneu en el Penedès, la variedad de uva tinta ancestral localizada cerca de Querol (Tarragona) hace casi veinte años y sometida a un largo y exhaustivo proceso de recuperación. Siga leyendo …

Investigación y Desarrollo

Celebración del 125 aniversario de la Estación Enológica de Haro
17/9/2017 - 21:49

El Gobierno de La Rioja inicia con un acto solemne y una jornada de puertas abiertas la celebración del 125 aniversario de la Estación Enológica de Haro. El investigador Daniel Ramón impartirá la charla magistral el 6 de octubre en un evento compartido con profesionales y entidades vinculadas a su historia. Siga leyendo …