Gastronomía

Dieta Mediterránea para evitar el desarrollo de enfermedades no transmisibles
16/10/2019 - 9:48

La Organización Mundial de la Salud (OMS) está llevando a cabo un plan de acción europeo de alimentación y nutrición 2015-2020 para reducir las enfermedades no transmisibles relacionadas con la dieta basadas en dos pautas nutricionales: la dieta mediterránea y la dieta nórdica. La dieta mediterránea, basada principalmente en el consumo de aceite de oliva, fruta, cereales, verduras y un consumo moderado de vino, se asocia con una vida saludable, según publica la Interprofesional del Vino de España. Siga leyendo …

Mercado Local

La Comunidad defenderá y promocionará los alimentos de Madrid en la UE y Estados Unidos
15/10/2019 - 9:47

Diaz Ayuso, presidenta de la Comunidad de Madrid, asegura que va a estar “al lado del campo madrileño” sobre todo ante la incertidumbre por la subida de los aranceles propuestos por EE.UU. Estas declaraciones fueron realizadas en una visita a las bodegas Licinia y Muss, integradas en la D.O. de Madrid. Siga leyendo …

Mercado Global

Tomàs Cusiné presenta su apuesta por la ecología
16/10/2019 - 17:18

El grupo de bodegas Tomàs Cusiné, presente en las Denominaciones de Origen Costers del Segre, Conca de Barberà, Montsant, Catalunya y Cava, ha anunciado una inversión de un millón de euros hasta 2021, destinada a la mejora de la sostenibilidad y del medio ambiente y también del negocio enoturístico. Siga leyendo …

Mercado Local

«Estéreo» el vino más sonado de Canopy y Attis
16/10/2019 - 17:09

Bodegas Canopy y Bodegas Attis presentan Estéreo, un tinto creado al alimón, mitad garnacha, mitad souson con un año de crianza en barrica. Una alianza de ambas bodegas que se materializa en un vino único y extraordinario que une mar y montaña de una manera magistral, según manifiestan las bodegas. Siga leyendo …

Mercado Local

Nace el “Proyecto Garnachas de San Bartolomé de Pinares”
16/10/2019 - 9:37

El “Proyecto Garnachas de San Bartolomé de Pinares” verá la luz este sábado 19 de octubre a las 18:30 en la Casa de la Cultura del municipio abulense. Siga leyendo …

Mercado Local

Pago & Lola, Pago de Carraovejas y Ossian Vides y Vinos obtienen el certificado Wineries for Climate Protection
15/10/2019 - 9:31

Con estas son ya 23 el número de bodegas certificadas en España, mientras que otras dos están en proceso de certificación actualmente. Siga leyendo …