La producción de vino (sin mosto) acumulado hasta enero de 2018 es de 32,15 millones de hl de vino, un 19,4% inferior al de la campaña anterior. Según las últimas cifras publicas por la Interprofesional del Vino de España.

La producción de uva, de agosto a enero de 2018 fue de 4.619,8 millones de kilos, un 21,5% menos que en el año anterior. La producción de mosto sin concentrar, se sitúa en los 2,7 millones de hl. Los datos totales provisionales de producción de vino y mosto en la campaña 2017/18, incluyen la distinción por tipos de producto (vinos con DOP, vinos con IGP, vinos con indicación de variedad y vinos sin ninguna indicación). Según estos datos, de los 32,15 millones de hectolitros producidos, 13 millones corresponden a vinos con DOP (el 40,4% de la producción total), 3,6 millones corresponden a vinos con IGP, 6,3 millones a vinos con indicación de variedad y 9,3 millones, a vinos sin ninguna indicación.

Por comunidades autónomas, Castilla-La Mancha, con 17 millones de hl, es la comunidad que más produce, suponiendo el 52,9% de la producción total. Le sigue de lejos Cataluña, con 2,9 millones de hl. que es la comunidad que produce más vinos con DOP (el 89,7% de su producción total), seguida de cerca por Castilla-La Mancha, mientras que ésta última es la que más produce de vinos con IGP, varietales y sin ninguna indicación.

En cuanto a las existencias a 31 de enero de este año, se situaban en 47,6 millones de hl. Del total, 44,4 millones correspondían a vino y 3,2 millones a mosto sin concentrar, un 14,1% menos que en la campaña anterior.

Con respecto a las existencias a 31 de enero de 2018, se registra un descenso del 14,1%, equivalente a 7,8 millones de hl menos. Por comunidades autónomas, Castilla-La Mancha cuenta con unas existencias finales a 31 de enero de 2018 de 18,75 millones de hl, de las que 15,9 millones corresponden a vino y 2,8 millones, a mosto sin concentrar. Le sigue Cataluña, con 5,93 millones de hl, de los que la práctica mayoría corresponden a vino, y La Rioja, con 5,18, siendo la totalidad de vino. Andalucía, tiene 2,99 millones de hl. En torno a los dos millones de hl encontramos a Comunidad Valenciana, Castilla y León, País Vasco y Extremadura. Por encima del millón de hl encontramos a Aragón, Navarra y Murcia.

Por otra parte, las entregas para alcohol y vinagre alcanzaron en lo que llevamos de campaña (agosto 2017 a enero 2018), 486.118 hl, según datos de INFOVI. De esta cantidad, 332.515 hl corresponden a destilería y 153.603 hl a vinagrería. Se reducen un -46,6% con respecto al mismo periodo de la campaña anterior, cayendo en mayor medida las entregas a destilería (-55,7%) que las entregas a vinagrería (-4,3%).

En enero de 2018, las entradas de vino en las bodegas españolas con origen nacional alcanzaron los 2.634.154 hl, (+16,4%). Las salidas a mercado nacional aumentaron un 17,2% hasta los 3.332.648 hl. Las salidas netas son, por tanto, de 0,698 millones de hl.

En lo que se refiere a las entradas, el 92,3% corresponden a vinos a granel, mientras que dentro de las sali- das, el 75,5% corresponden a vinos a granel y el 24,5% restante, a vinos envasados. En ambos casos y por colores, son ligeramente mayores los vinos tintos y rosados.

En los 12 últimos meses el dato de salidas netas nacionales asciende a 11,65 millones hl de los que 9,5 millones se declaran como salidas en productos envasados.con crecimiento más suave respecto de meses anteriores que el que se venía produciendo hasta octubre de 2017, según datos de INFOVI y OeMv.

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