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DEL 15 DE octubre AL 15 DE noviembre DE 2008 - AÑO III - Nº 38 21 de noviembre de 2008
Mercado Local
Miguel Velázquez
El boom inmobiliario y constructor de la última década disparó los ingresos de un grupo de empresarios y un nutrido número de ellos apostó por destinar parte de esa riqueza a otros negocios, entre ellos la construcción de bodegas y elaboración de vinos. Manuel Jove, la familia Nozaleda, Joaquín Rivero, Fernando Martín o los Entrecanales son algunos de los que han decidido hacer sus pinitos en esto de la vitivinicultura.
Unos, como Luis Nozaleda –propietario de Nozar–, desarrollan sus propias bodegas, mientras que los hay como Fernando Martín que se conforman con tener participaciones minoritarias.
Mercado Global
Pernod Ricard no volverá a comprar empresas del sector hasta, por lo menos, el año 2011. Acabó temporalmente la orgía de adquisiciones que ha permitido a la mítica firma francesa convertirse en el segundo mayor productor de bebidas alcohólicas del mundo, superada únicamente por la británica Diageo. Lo aseguraba hace unas semanas el director general de Pernod Ricard, Pierre Pringuet, aunque no descartó que siguieran produciéndose movimientos de consolidación importantes dentro del sector.
Mercado Local
En la campaña de vendimia
la cooperativa prevé recibir
3 millones de kilos de uva.
El empresario vitivinícola Félix Solís, propietario del hólding que lleva su mismo nombre, ha comprado la cooperativa Viña Bajoz, en la que pretende invertir 15 millones a través de la sociedad Pagos del Rey, también de su propiedad.
Entrevistas
Rafael Moneo
Arquitecto
Laura Sardina ¿Qué es lo que más le atrae del mundo del vino?– El vino es viejo como el mundo y uno siente que en él está presente tanto la tierra que lo cría como el cuidado que se ha puesto en elaborarlo. Pero son sus efectos –uno se encuentra con mejor estado de ánimo cuando ha bebido un buen vino– aquello que más me interesa. Comer con las personas a quienes quieres, con amigos, es una de las cosas que más celebro y, en mi opinión, el vino es, en toda comida, imprescindible.
Especial
Especial Andalucía
La región es conocida en el mundo por la calidad de sus vinos y aceites. Las 37.000 hectáreas de viñedo cultivado existentes en Andalucía darán este año más de 200.000 toneladas de uva para vinificación, mientras que la producción de aceite de oliva superará el millón de toneladas.
La región se caracteriza por sus enormes extesiones de olivo y viñedo.
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Mercado Local
En épocas de turbulencias económicas, las compañías de alimentación y de bebidas alcohólicas se convierten en valores refugio para muchos inversores, ya que perfil defensivo y su carácter anticíclico las dota de una mayor facilidad para eludir las dificultades.
Distribución
En contraposición, los que tienen marcas blancas, como Día, están disparando su crecimiento en algunas de sus tiendas
hasta un 40%.
Restauración
El catador Robin Goldstein creó un establecimiento ficticio para derrumbar
los mitos que rodean a la crítica culinaria
y la cata de vinos.
Los premios de “Wine Spectator” valoran la carta de vinos de los establecimientos.
Aceite
El precio medio del aceite de oliva en origen ha descendido en España
desde enero un 13%, bajando hasta los 2,26 euros por kilo,
el nivel más bajo desde hace casi cuatro años.
El sector del aceite podría estar pronto por debajo de la rentabilidad.
Legal y Fiscal
El Tribunal Superior de Cataluña rechaza una sanción que Inspección impuso a una empresa
por deducir gastos de atenciones a clientes.
El Tribunal Superior de Justicia de Cataluña ha dictado una sentencia según la cual las empresas dispondrán de un amplio margen para justificar ante la Administración los gastos de representación y viajes, así como aquellos por servicios prestados intragrupo realizados a través de operaciones vinculadas, ya que, según este tribunal, no es necesario acreditarlos con una factura completa ni individualizada.
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