Mañana, 26 de junio, se celebra la Jornada  ‘La economía circular en el sector vitivinícola’ organizada por Contenidos Verticales a través de su publicación Mercados del Vino y la Distribución.

La economía circular otorga y consolida el valor de cada elemento de la cadena productiva y profundiza en la conciencia de acción, esencial para conseguir un cambio real hacia la sostenibilidad.

Da un paso más allá del actual modelo industrial basado en extracción, fabricación, utilización y eliminación, está la economía circular, que es restaurativa y regenerativa por diseño, basada en la constante innovación.

Propone un nuevo modelo de sociedad que utiliza y optimiza los recursos y los flujos de materiales, energía y residuos. Todo esto apoyado en una transición hacia fuentes de energía renovables, el modelo de economía circular construye capital económico, natural y social.

Las herramientas para lograr este cambio de modelo hacia la economía circular se están poniendo en marcha desde una doble perspectiva, comunitaria y española, con la innovación tecnológica y la transformación digital a la vanguardia como el principal motor para lograr con éxito este cambio.

El camino hacia la transformación digital y a una economía circular no es solo la implementación de ajustes para reducir los impactos negativos del modelo industrial. También representa un cambio hacia la sostenibilidad a largo plazo, promueve los beneficios ambientales y sociales, y genera oportunidades comerciales y económicas.

El objetivo es aumentar la conciencia pública sobre cómo la economía circular y la innovación suponen ventajas competitivas para empresas, instituciones, empresarios y el país en su conjunto, promoviendo así una transición más rápida y eficiente hacia un modelo económico sostenible en España que garantice el crecimiento económico y el futuro del país.

Las jornadas comenzarán con Elena Ruiz, consultora senior y responsable del Grupo de Acción de Economía Circular de Forética, cuya ponencia versará sobre ‘la economá circular, las oportunidades empresariales y la Agenda 2030’,   le seguirá Elena Andía, directora de Marketing y Comunicación Externa de Verallia Spain, que hablará sobre ‘La industria del vidrio. Ejemplo de economía circular’ y cerrará la jornada Eva Ramón, directora del Centro de Documentación Europea de la Universidad Francisco de Vitoria y