El Gobierno de Castilla-La Mancha ha recuperado la acreditación oficial por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC) de los análisis que se realizan en la Estación de Viticultura y Enología de Alcázar de San Juan, lo que beneficiará a las bodegas de la región, que a partir del 14 de diciembre podrán exportar sus productos a “cualquier rincón del mundo” con el análisis oficial de este laboratorio.

Así lo ha anunciado el consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, durante su intervención en la inauguración de la jornada organizada por Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha con el Observatorio Español del Mercado del Vino en Alcázar de San Juan, que bajo el nombre ‘Comercializar Mejor para Liquidar Mejor’, ha estado dirigida a más de 70 profesionales, todos ellos gerentes, presidentes, técnicos, rectores y socios de cooperativas agro-alimentarias.

Martínez Arroyo ha recordado que la Enológica desapareció en el año 2012 durante la legislatura pasada y que el actual Gobierno volvió a poner en marcha la instalación en el año 2017, recuperándose con esfuerzo y que a día de hoy ya se encuentra acreditado por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC), lo que posibilitará analizar muchas más muestras de las bodegas de Castilla-La Mancha que van a poder exportar sus productos a cualquier rincón del mundo con el análisis oficial hecho en Alcázar.

El de hoy es el “paso probablemente más importante” para esta instalación y para reforzarlo, ha informado con cifras que “en el año 2015 la Enológica estaba analizando 3.000 muestras; hoy ya analiza más de 5.000 y el objetivo con esta acreditación oficial es que analice el año que viene 15.000 muestras”. Esto, ha remarcado, garantiza “la rentabilidad de la Enológica” y pone de manifiesto que el Gobierno regional “acertó” volviendo a traerla hasta este municipio.