Investigación y Desarrollo

La digitación prioridad del MAPAMA para el sector agroalimentario
26/11/2017 - 18:21

La digitalización se encuentra entre las prioridades estratégicas del MAPAMA  por su repercusión en la competitividad del sector agroalimentario y el desarrollo rural. Por ello ha promovido un foro de trabajo( Grupo Focal) que tiene como objetivo general impulsar la transformación digital en el sector y el medio rural. De la innovación en el sector agrario y vitivinícola hablamos en el Especial que sobre exportación e innovación publicará en breve Mercados del Vino y la Distribución. Siga leyendo …

“Nos enfrentamos a una nueva revolución tecnológica inminente para el sector agrario”
12/11/2017 - 18:29

La ministra, Isabel García Tejerina ha manifestado que el Grupo estará compuesto por representantes de los distintos eslabones de la cadena, de administraciones y del ámbito de la tecnología y el conocimiento y advierte que el plazo de presentación de solicitudes para formar parte está abierto hasta el 10 de noviembre. La ministra señalo que el sector se enfrenta a una nueva revolución tecnológica que traerá una agricultura más sostenible y productiva. Siga leyendo …

Matarromera gana el premio Vine Science
26/11/2017 - 10:43

Bodega Matarromera ha sido galardonada con el Premio Vine Science 2017 en la World Bulk Wine Exhibition (WBWE) por un proyecto que estudia cómo los extractos de la uva permiten suplementar la dieta usando menor contenido en sal y mejorando los niveles de azúcar en sangre. El pasado martes la WBWE, celebrada en Ámsterdam, acogió la entrega del premio al mejor póster científico. Siga leyendo …

FIAB celebra el encuentro anual de la innovación en la industria de alimentación
19/11/2017 - 20:30

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha reunido a más de 300 profesionales en ALIBETOPÍAS 2017, el punto de encuentro de la innovación del sector que ha permitido vislumbrar cuáles serán las próximas tendencias en la industria de alimentación y bebidas.

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Bodegas Torres investiga cómo reutilizar el CO2 de la fermentación para luchar contra el cambio climático
29/10/2017 - 19:31

Bodegas Torres ve en la captación y reutilización del CO2 de la fermentación del vino una oportunidad para minimizar su huella de carbono y limitar los efectos del cambio climático. Siga leyendo …

Investigadores internacionales presentan los últimos avances para el control sostenible de la plaga de la araña roja
29/10/2017 - 18:49

Investigadores de 12 países participan en Logroño en la novena reunión internacional sobre el Genoma de la araña roja, el ácaro Tetranychus urticae, una de las más importantes plagas de la agricultura mundial. Siga leyendo …