Con motivo de los X Premios Empresariales de Mercados del Vino y la Distribución, Mercados del Vino entrevistó a Sebastien Andrés, director Comercial para España y Portugal de Vinventions.

MVD ¿Cuál es para usted el reto de la industria auxiliar del vino para el año 2017?

S.A. Creo que el reto es aportar a la industria vitivinícola la innovación necesaria para modernizar este mundo del vino que tiene tendencia al conservatismo, sin tomar en cuenta la evolución de los consumidores. Está claro que esta innovación no puede olvidar la tradición inherente al vino, pero debe aportar herramientas nuevas para una mejora y una garantía de calidad homogénea. Siga leyendo …