El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero y el Instituto de la Viña y el Vino de la Universidad de León presentaron los resultados iniciales del proyecto de investigación conjunto “Desarrollo de tecnologías para disminuir el contenido de Potasio en bayas de la variedad Tempranillo y su relación con el PH de los vinos”.

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